cie les poissons voyageurs (poisson)

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Black Five Pub ouvrira ses portes courant du mois de juillet 2025 à Berck sur mer. Les propriétaires recherchent donc leurs futurs collaborateur(rice)s, professionnel(elle)s de la restauration passionné(e)s et en recherche d'un nouveau challenge. L'établissement proposera une cuisine authentique réalisée à partir de produits frais et locaux avec une carte 100% fait maison (plats en sauce, viande marinée, rôtisserie, poissons, spécialités régionales.). Tu aimes l'ambiance conviviale des pubs, les bons plats faits maison et le contact humain ? Tu veux faire partie d'une aventure dès le début ? Rejoins-nous pour l'ouverture de notre tout nouveau pub brasserie. Nous souhaitons constituer notre équipe en salle et pour cela nous recherchons plusieurs profils expérimentés dans le cadre de CDI. Vous aurez la charge d'effectuer la mise en place, la prise des commandes et veiller au bon déroulement du service de la partie restaurant et bar en lien avec la cuisine. L'établissement est constitué de 100 places assises intérieures et 30 en terrasse. Nous proposons un environnement de travail bienveillant où respect du salarié, travail d'équipe et bonne humeur sont des valeurs primordiales,[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Black Five Pub ouvrira ses portes courant du mois de juillet 2025 à Berck sur mer. Les propriétaires recherchent donc leurs futurs collaborateur(rice)s, professionnel(elle)s de la restauration passionné(e)s et en recherche d'un nouveau challenge. L'établissement proposera une cuisine authentique réalisée à partir de produits frais et locaux avec une carte 100% fait maison (plats en sauce, viande marinée, rôtisserie, poissons, spécialités régionales..). Tu veux faire partie d'une aventure dès le début ? Rejoins-nous pour l'ouverture de notre tout nouveau pub brasserie. Nous recherchons notre futur plongeur H/F afin d'intégrer notre nouvelle l'équipe. Vous aurez la charge du nettoyage de la vaisselle du restaurant et de l'entretien de la cuisine sous la supervision du chef de cuisine. Nous proposons un environnement de travail bienveillant où respect du salarié, travail d'équipe et bonne humeur sont des valeurs primordiales, un management soucieux de la notion de bien-être au travail. PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une première expérience professionnelle à un poste similaire. Les profils non expérimentés sont les bienvenus sous réserve d'avoir bien pris en compte[...]

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Perrecy-les-Forges, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine? Vous avez le sens du service client et un dynamisme qui n'est plus à prouver? On dit de vous que vous savez prendre des initiatives et garder le sourire ? Postulez! Vous aurez en charge le rayon poisson et boucherie/ charcuterie. Cela signifie que vous allez mettre en rayon, faire vos préparations, gérer les découpes, achalander votre rayon etc.... Idéalement issu du métier ou bien de la restauration, un profil impliqué et volontaire peut également être envisagé. Poste qui alterne coupés et demies journées.

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

À propos de La Résidence Niché dans un superbe domaine de deux hectares, La Résidence est un établissement Logis 3 étoiles avec un hôtel de 48 chambres, sauna, piscine, terrain de tennis, 3 logements insolites. et deux restaurant, le Sô, type brasserie/pizzeria et le deuxième La Résidence où vous évoluerez. Le Chef Cédric, 3e génération, et toute sa brigade propose une cuisine inventive, ancrée dans le terroir vosgien et inspirée par ses souvenirs d'enfance : herbes fraîches, produits de saison, plats renouvelés à chaque saison. Le service, orchestré par Jennyfer et Karelle (les 2 sœurs) se déroule dans une grande salle ouverte sur le parc, dans une atmosphère accueillante et raffinée. Le restaurant propose différents menus allant de 39 à 65€, ainsi qu'un service de déjeuner du lundi au vendredi (Menu du Jour à 22 €, Menu Rapide à 16 €) ________________________________________ Vos missions En tant que Chef de Partie Tournant, vous interviendrez sur tous les postes (chaud, froid, viande, etc.) : - Concevoir, exécuter et dresser les plats selon les standards de La Résidence. - Assurer la régularité, l'excellence visuelle et gustative des préparations. - Participer à la gestion[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Situé au cœur de ce village de pêcheurs pittoresque, avec sa tour génoise et sa marina, notre restaurant offre une ambiance terre-mer unique. Sa carte, axée sur poissons frais, fruits de mer et produits corses. Nous recherchons pour compléter notre brigade un pâtissier H/F Notre restaurant a une capacité d'accueil de 30-50 couverts le midi, et 110 couverts le soir. La brigade de cuisine est composée de 5 personnes Vous disposez de tout le matériel nécessaire, vous avez un poste de travail pâtisserie dédié, équipements complets Vos missions: Carte blanche totale : imaginez vos idées, composez vos assiettes, expérimentez ! - Proposer 5 desserts à l'assiette, entièrement créatifs et réalisés à partir de produits de saison et ingrédients locaux (fruits, herbes, fromages corses.). - Collaborer avec l'équipe cuisine pour une harmonie menu/pâtisserie. - Garantir la qualité gustative, visuelle, la constance et les temps de service. - Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP. Diplôme BEP/CAP pâtisserie ou formation équivalente. Expérience recommandée en cuisine de restaurant (idéalement bistronomique ). Créatif-ve, autonome, organisé-e et passionné.e pour les ingrédients[...]

Ingénieur / Ingénieure génie civil en ouvrage d'hydraulique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le Syndicat des Eaux de l'Aube (SDDEA) et sa Régie ont pour objet une gestion intégrée et durable du cycle de l'eau sur un périmètre de 500 communes. Les 340 collaborateurs travaillent au quotidien sur plus de 4 000 km de réseaux d'eau potable, 1000 ouvrages, 32 stations d'épuration et 2 500 km de cours d'eau. Son siège, situé à Troyes, et ses 8 agences assurent un maillage cohérent au plus près des territoires. Le SDDEA repose sur une gouvernance locale forte, gage d'efficacité sur le terrain, ainsi que sur une action globale intégrée permettant l'anticipation d'enjeux comme le changement climatique au travers de sa Stratégie 2100. La réussite du modèle de gouvernance, la poursuite de la professionnalisation des services et de leur transversalité, la standardisation des méthodes et la définition de process, le développement des systèmes d'information, constituent les principaux axes de structuration. Dans ce contexte, la Régie du SDDEA recrute dans la cadre de son développement son : INGENIEUR HYDRAULICIEN (H/F) Poste en CDI - basé à Troyes (10) Référent technique sur les ouvrages du type barrage et digue et sur les sujets d'hydraulique lors des phases de programmation,[...]

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence de Longuenesse recherche pour son client basé à Steenbecque des manutentionnaires H/F pour un travail en abattoir.Au sein de l'industrie agro-alimentaire, vous avez pour missions: - mise des cartons en volumes - préparation des emballages - diverses tâches de manutention et de nettoyage Pour ce poste, il est indispensable d'être disponible de mi-juin à mi-septembre car il s'agit d'un renfort saisonnier ponctuel. Le contrat est à la semaine en intérim. Rémunération: 11.88EUR/heure + prime habillage + prime froid + prime transport. Travail du lundi au vendredi avec démarrage à 05h45 (heure de fin non définie à l'avance car elle dépend des arrivages à traiter). Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un restaurant dans un camping à Argeles sur mer, nous recrutons un Pizzaïolo ( étalage de la pâte à la main et cuisson four électrique) ainsi que la préparation et cuisson de la carte du snack(cuisson viandes et poissons) Votre convivialité, ainsi que votre esprit d'équipe et votre professionnalisme seront vos principales qualités. Vous serez accompagné du responsable du site et vous travaillerez en binome

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le Reflet des Iles, restaurant situé à Saint-Denis de la Réunion recherche un(e) grillardin(e) polyvalent(e) avec des compétences en pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Maîtriser les techniques d'assaisonnement et de grillades pour garantir la qualité des plats servis. Préparer les viandes, poissons et légumes grillés selon les standards établis par le restaurant. Travailler en étroite collaboration avec une équipe de 4 personnes au sein de la brigade de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. 1 semaine au chaud (grillades) 1 semaine les entrées 1 semaine le pass + confection des desserts Profil Recherché : Minimum un BP en restauration ou un CAP avec une expérience significative sur un poste similaire. Excellente maîtrise des techniques de grillade et d'assaisonnement. Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer facilement. Souci du détail, rigueur et organisation. Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Contrat de 4 jours et demi par semaine (39h) Repos le dimanche et 3 demi-journées consécutives. Un weekend complet[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, recrute pour la saison d'été 2025, son équipe de salle. Nous recherchons un chef de rang H/ L'activité du restaurant varie entre 140 couverts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. L'après-midi, il est proposé un service de limonade/glaces. Vos missions: - Gérer un rang de 30 à 35 couverts de manière autonome ou avec un runner - Prendre les commandes et réaliser les encaissements - Assurer le service à table. - Participer à des tâches spécifiques telles que la découpe de poisson en salle - Collaborer avec une équipe composée de 6 chefs de rang, 2 barmen et 2 runners, sous la supervision du responsable de salle - Utiliser les outils numériques (Pad, torpilleur, gestion des commandes de limonade) - Être souriant, et dynamique 2 ans d'expérience minimum exigée en tant que chef de rang Maîtrise des bases du service, y compris la connaissance du bar et de la limonade Capacité à communiquer en anglais Contrat saisonnier de maintenant au 30/09/2025 Logement en mobilhome à 2, avec une chambre individuelle Rémunération: -[...]

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une entreprise familiale, vous assurerez la mise en place de l'étal, le conseil et la vente auprès des clients, la préparation des poissons et des plateaux. Vous travaillerez 3 matins par semaine (Mercredi et Samedi sur le marché d'Uzès et le Vendredi sur le marché de St Quentin la poterie) Une expérience en vente est souhaitée mais les débutant (e) sont accepté (e) si réelle motivation. Horaires 6h et 14h. CDD Saisonnier 3 mois - 24H

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Grand-Champ, 56, Morbihan, Bretagne

L'EPSMS Vallée du Loch recrute un Aide cuisine, à temps partiel 80%. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un remplacement de deux mois avec possibilité de renouvellement. Votre rémunération est basée sur la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière et votre ancienneté. DESCRIPTION DES ACTIVITÉS : Réception des marchandises à la livraison et rangement. Préparation de la mise en place de la cuisine : épluchage des légumes, eaux gélifiées, café. Entretien et nettoyage des matériels et de la cuisine. Aide à la réalisation des cuissons et assaisonnement des légumes : féculents, viandes, volailles, poissons pour l'ensemble de la fabrication (normale et diététique). Aide à l'élaboration des pâtisseries. FONCTION : Relever les éléments de traçabilité des produits avec des documents d'autocontrôle. Maintenir les produits à bonne température avant le départ de la cuisine. Contrôle de la température avant départ. Respect du protocole d'hygiène. Gestion des produits cuisinés faisant l'objet du passage en cellule de refroidissement. Contrôle de chaque fabrication, goût des plats avec échantillonnage. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous aiderez à la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir. Prise de poste immédiate

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un Chef cuisinier (H/F) ou un cuisinier (H/F) avec 2 années d'expérience ! Contrat 39h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils,[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Bistrot de Nino, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à CASSIS (13), un(e) RESPONSABLE DE SALLE. Rattaché(e) à l'équipe d'encadrement du restaurant, vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, et le bar. Vos missions sont les suivantes : -Seconder le/la Directrice - Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables - Vérifier l'Entretien et la mise en place de la salle du restaurant et ses annexes - Vérifier Dressage des tables - Vérifier Prise et enregistrement des commandes - Service à l'assiette Profil recherché Idéalement, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire et vous avez la passion pour les métiers de la restauration. Vous savez gérer les priorités d'un service tout en vous appuyant sur votre polyvalence afin d'évoluer au sein d'une équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre dynamisme et votre sens du service client. Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !

Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence Proman La Rochelle recherche pour l'un de ses clients un poissonnier H/F : Vos missions : - Vidage, nettoyage et découpe des poissons - Mise en place et tenue de la vitrine - Accueil et conseil client Vous êtes poissonnier ou avez un parcours dans le domaine de la cuisine ? Vous appréciez le contact client ? Postulez dès aujourd'hui ! Profil recherché : Compétences requises : Habileté et organisation Accueil, écoute et conseil Travail en équipe Un expérience en poissonnerie ou en cuisine serait un atout Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin août Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.